ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Χρησιμοποιείται στην κουζίνα τόσο ως μπαχαρικό όταν οι σπόροι του είναι αποξηραμένοι, όσο και ως μυρωδικό όταν τα φύλλα του είναι φρέσκα. 

Η έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ περιλαμβάνει δεδομένα από 2 εκατ. άτομα παγκοσμίως και συνδέει το κρέας με τη νόσο.

Δεν είναι καυτερό παρότι κατακόκκινο, αν και είναι μπαχαρικό έχει λεμονάτη γεύση.

Και να φανταστείς ότι με αυτό φτιάχνεται ένα από τα πιο νόστιμα, όσο και διάσημα μαγειρευτά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.

Έγινε viral μέσα από το TikTok. Από τότε, όλο και περισσότεροι δοκιμάζουν αυτό το αηδιαστικό σπιτικό μείγμα για να χάσουν βάρος.

Ο ιδρώτας δεν είναι ούτε ή μόνη, ούτε η καλύτερη λύση, αντίθετα με ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι.

Τόσα χρόνια είχαμε έναν θησαυρό στην κουζίνα μας και δεν του δίναμε σημασία.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι Ρωμαίοι το ονόμαζαν malum medicum που θα πει ιατρικός καρπός.

Όσο κι αν ζητάς απεγνωσμένα τον φρέντο ή το εσπρεσάκι σου (τυχαίο το παράδειγμα) μόλις σηκωθείς από το κρεβάτι, πρέπει να κάνεις υπομονή.

Οι διατροφικές ατασθαλίες του καλοκαιριού είναι μέσα στο πρόγραμμα. Αυτά τα tips, όμως, θα σε βοηθήσουν να μην το παρακάνεις.

Ολοένα και μεγαλύτερο χώρο καταλαμβάνουν τα ποιοτικά και υγιεινά προϊόντα στο τραπέζι κάθε οικογένειας, με τα ελληνικά νοικοκυριά να ακολουθούν την τάση και να κάνουν σαφή στροφή στις διατροφικές (και όχι μόνο) επιλογές τους.

Αντίθετα με όσα θα περίμενες, δεν επιβαρύνει ιδιαίτερα το σάκχαρο και έχει πολλές θετικές ιδιότητες.

Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος και βοηθάει στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.

Το natto είναι από τα πιο συχνά φαγητά της ιαπωνικής κουζίνας αλλά η γεύση του δεν βρίσκει και πάρα πολλούς θαυμαστές.

Θα ρίξουν τη θερμοκρασία του σώματός, τις μέρες σαν κι αυτές που ο υδράργυρος χτυπάει κόκκινο.