Το Sushimou είναι το ιαπωνικό σπίτι του sushi στην Ελλάδα
Περάσαμε μία ολόκληρη ημέρα με τον Αντώνη Δρακουλαράκο, για μία αρχική μύηση στην ιαπωνική τέχνη του sushi.
- 20 ΙΑΝ 2016
To Cocktail Bar είναι αυτό που φαντάζεσαι
Η Δώρα Τσαμπάζη τα 'έτσουξε' σε ένα αγαπημένο κοκτεϊλάδικο της Θεσσαλονίκης, και θυμήθηκε γιατί αυτό έλειπε για πολλά χρόνια από την πόλη.
- 15 ΙΑΝ 2016
Βρήκαμε το μαγαζί στη Θεσσαλονίκη που κάνει το αγαπημένο γλυκό του Lebron James
Η Δώρα Τσαμπάζη βρήκε επιτέλους στη συμπρωτεύουσα red velvet cake, σε έναν μοναδικό χώρο, στο Sugar Angel Workshop and Coffee.
- 9 ΙΑΝ 2016
Rosticceria στα ιταλικά θα πει ειλικρινά φανταστικές μακαρονάδες
Το ιταλικό εστιατόριο Rosticceria είναι ένας καθαρόαιμος λόγος για να ανέβεις μόνο για λίγες ώρες Θεσσαλονίκη και να επιστρέψεις μετά το φαγητό. Πτήσεις υπάρχουν πολλές.
- 29 ΔΕΚ 2015
To Zampanó φέρεται στην ελληνική κουζίνα με φελινικό σεβασμό
Ένας κινηματογραφικός χώρος που απλά προσφέρει πιάτα τόσο καθάρια και γοητευτικά σε γεύση και οπτική που θα έπρεπε να προταθεί για Όσκαρ.
- 28 ΔΕΚ 2015
Πώς θα αντιμετωπίσεις τον γκρινιάρη του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού
4 τρόποι για να μην τον αφήσεις να σου χαλάσει τη βραδιά.
- 28 ΔΕΚ 2015
Το Pantheon είναι ένα bar για πραγματικούς ενήλικες
H Δώρα Τσαμπάζη με αφορμή τα 13 χρόνια λειτουργίας του Pantheon, ενός αυθεντικού bar στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, εξηγεί τα μικρά μυστικά της διάρκειάς του στο χρόνο.
- 27 ΔΕΚ 2015
Η ‘Καυτή Πατάτα’ που όλοι θέλουν να κρατήσουν στα χέρια τους
Κουμπίρ, jacked potato, αχνιστή πατάτα στο τζάκι. Όπως κι αν το πεις, όπου κι αν το έχεις δοκιμάσει η ψητή πατάτα ήρθε στην Κολοκοτρώνη για να πάει το θέμα street food σε άλλο επίπεδο.
- 23 ΔΕΚ 2015
Το Duck Private Cheffing είναι μια εμπειρία μοναδική
Η Δώρα Τσαμπάζη αφέθηκε στην μαγεία του καλύτερου private cheffing στη Θεσσαλονίκη και έζησε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία.
- 19 ΔΕΚ 2015
Kοίτα μαμά, χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη!
Το Wild in the City φέρνει στο κέντρο της πόλης μια έξυπνη ιδέα με κουζίνα από την φύση χωρίς καμία επεξεργασία. Το street food αλλιώς!
- 16 ΔΕΚ 2015
Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα ροξάκι
Το ΟΝΕΜΑΝ αποτίει τον δικό του φόρο τιμής στο πιο υποτιμημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό και κάνει για λίγο στην άκρη τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα.
- 12 ΔΕΚ 2015
Στο Gustoso την κρέπα αγαπήσαμε, μα τις μακαρονάδες πιο πολύ
H Δώρα Τσαμπάζη βρίσκει επιτέλους μια σπιτική γρήγορη μακαρονάδα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης σε λογική τιμή, ακόμα και σε 'παράλογη' ώρα.
- 11 ΔΕΚ 2015
Το ‘Μαντάμ’ θα κάνει το μπαμ στη Θεσσαλονίκη
Η Δώρα Τσαμπάζη λίγες ώρες πριν τα εγκαίνια του «Μαντάμ» στον Εύοσμο, δοκιμάζει την κουζίνα του και γλείφει τα δάχτυλά της.
- 5 ΔΕΚ 2015
Ο ναός του αυγού βρίσκεται στο Χολαργό
Το The Egg ξέρει να χειρίζεται το αυγό σαν κομπολόι και το παίζει στα δάχτυλα του με χίλιους τρόπους. Ένα μαγαζί αποθέωση του οβάλ εδέσματος.
- 30 ΝΟΕ 2015
Αυτό το προφιτερόλ είναι chou- ρεαλιστικό
Η Δώρα Τσαμπάζη ανακαλύπτει το πιο σουρεαλιστικό προφιτερόλ στο Choureal- Choux & Profiterole στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
- 26 ΝΟΕ 2015
