ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το One White Street ανοίγει τις πόρτες του τον Ιούνιο στην Tribeca και έχει ήδη έτοιμες τις πρώτες του σοδειές.

Η ομάδα της Cookoovaya δημιουργεί ένα αμιγώς ελληνικό diner.

Γιατί βραβευμένοι chefs και εστιατόρια με αστέρια Michelin αποκλείουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα από τα μενού τους.

Μία πρώτη εικόνα από το άνοιγμα της εστίασης στο Μεγάλο Μήλο που ίσως -σε λίγο καιρό- να δούμε και στην Αθήνα.

Μία περίεργη ιστορία προέλευσης και η εγχώρια μανία για τη σούπα με noodles.

Ψάξαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε τέσσερα από τα καλύτερα burgers που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην Αθήνα.

Τα ταψάκια της πάλαι ποτέ παίκτριας του Master Chef είναι υπέροχα, αυθεντικά ιταλικά και γίνονται sold out σε διάστημα λίγων ωρών κάθε εβδομάδα. Εσύ ακόμη να (προλάβεις) να τα δοκιμάσεις;

Μιλήσαμε με τον ιδιοκτήτη του παγκρατιώτικου εστιατορίου για το πώς το delivery κατάφερε, έστω και προσωρινά, να φέρει το street food στο σαλόνι μας.

Οργώσαμε το λεκανοπέδιο για να βρούμε τον διάδοχο, το Juicy Grill όμως είναι ακόμα ο βασιλιάς του burger.

Από καντίνα μέχρι εστιατόριο με Michelin, από Ελλάδα μέχρι το Νησί του Πάσχα, κάθε εβδομάδα ζητούμε από έναν καταξιωμένο σεφ να μας πει πού τρώει. Σήμερα μαζί μας, ο Άνταμ Κοντοβάς.

Και ξέρουμε τι ακριβώς περιέχει.

Επιστρέφουμε στην αγαπημένη μας συνήθεια, προτείνοντας μερικές ακόμα άχαστες επιλογές.

Ένα συστατικό που δεν περνάει καν από το μυαλό σου μπορεί να δώσει έξτρα νοστιμιά στο γεύμα σου.

Όταν βάλανε ανανά στην πίτσα δεν μίλησες. Τώρα είναι πολύ αργά.

Περισσότεροι από 3 εκατομμύρια άνθρωποι επιλέγουν φτερούγες κοτόπουλου και αυτός είναι ο λόγος.