ΦΑΓΗΤΟ

Με τις ζεστές ημέρες να έρχονται πια για να μείνουν, αναζητάμε όλα εκείνα τα μέρη που θα βγούμε με την παρέα για καφέ, φαγητό και ποτό στην Αθήνα για να ξεσκάσουμε.

Σκέτο, με μέλι ή ως συνοδευτικό σε σιροπιαστά γλυκά με πρώτο και καλύτερο το εκμέκ, μπορείς να απολαύσεις το καϊμάκ και στην πόλη μας.

Έχουν ομοιότητες τα πιάτα που μένουν σταθερά στους καταλόγους των επιτυχημένων εστιατορίων. Όχι στα υλικά τους, αλλά στην ιδέα πίσω από τη σύλληψη τους και στα συναισθήματα που δημιουργούν.

Μπορεί να μοιάζει ωραίο στην όψη, μα η καρδιά του είναι δηλητήριο.

Οι επιλογές που χωράνε σε ένα μπολ είναι ατελείωτες και στις παρακάτω 8 διευθύνσεις βρίσκεις food bowls για κάθε διάθεση και ώρα της ημέρας.

Το Tacos El Califa de León, που έλαβε την πολυπόθητη τιμητική διάκριση από τον γαλλικό οδηγό γαστρονομίας, σερβίρει μόνο τέσσερα πράγματα στο μενού και είναι όλα tacos.

Κλασική αμερικάνικη κουζίνα ή ιδιαίτερες μεξικάνικες γεύσεις; Οι δύο foodies της 24MEDIA έχουν τη δική τους αγαπημένη εκδοχή.

Σε μία στοά του Συντάγματος, το koutsou & co. είναι ένα νέο μαγειρείο που σερβίρει τα «παράξενα» της μαγείρισσας, από πατσά με τσορίθο μέχρι σπλήνα γεμιστή.

Το δεύτερο τριήμερο του Μαϊου (17-18-19/5) πλησιάζει και έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις απίθανες και αποκλειστικές γεύσεις από όλο τον κόσμο και street food από τους καταξιωμένους chefs, Αλέξανδρο Τσιοτίνη και Γρηγόρη Κίκη.

Όταν ο καιρός ζεσταίνει, το παγωτό έρχεται πάντα να συντροφεύσει τις βόλτες στην πόλη.

Πώς μένουν ασφαλείς οι μάγειρες στην κουζίνα και τι κάνουν σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.

Ένα γευστικό οδοιπορικό στον πιο αντιπροσωπευτικό δρόμο της Αθήνας και τα στενά στα πέριξ.

Το μεζεδοπωλείο που έχει γίνει μέσα στα χρόνια συνώνυμο της πλατείας Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη, είναι πια στέκι.

Για καλή μας τύχη, μερικά από τα προσφιλή φαγητά της Ανατολής, φτιάχνονται με μαεστρία και στην Αθήνα.

Λίγο πριν ανέβει στη σκηνή της «Κάμιρος» στην Κυψέλη, η θεατρική ομάδα πίσω από το Souvlaki Project ξετυλίγει προσωπικές ιστορίες γύρω από το εθνικό μας street food και μοιράζεται διευθύνσεις που θα μας φανούν χρήσιμες.