ΦΑΓΗΤΟ

Μια συζήτηση για τον ρόλο που παίζουν οι παιδικές μνήμες, πόσο έχουν αλλάξει τα προϊόντα και τι αναζητάμε τελικά σήμερα στο φαγητό μας.

Δίπλα στη θάλασσα για cocktails, φίνες γεύσεις και φημισμένα πάρτι διεθνών προδιαγραφών.

Αυτή η ευέλικτη συσκευή μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα από όσα φαντάζεσαι.

Φασολάδα στο καταφύγιο της Πάρνηθας, κεφτεδάκια στον Υμηττό και σουβλάκι στην Πεντέλη.

Το Hanky Panky αποτελεί το καινούργιο project του βραβευμένου σεφ. Γνώριμο street food με εστιατορική φιλοσοφία.

Η πληθωρική πίτσα από το Σικάγο, με τους φανατικούς οπαδούς, φτιάχνεται και στην πόλη.

45 χρόνια φούρναρης, ο Λάμπρος Φώτος έχει αφήσει στην επόμενη γενιά μια νόστιμη κληρονομιά.

Με τις ζεστές ημέρες να έρχονται πια για να μείνουν, αναζητάμε όλα εκείνα τα μέρη που θα βγούμε με την παρέα για καφέ, φαγητό και ποτό στην Αθήνα για να ξεσκάσουμε.

Σκέτο, με μέλι ή ως συνοδευτικό σε σιροπιαστά γλυκά με πρώτο και καλύτερο το εκμέκ, μπορείς να απολαύσεις το καϊμάκ και στην πόλη μας.

Έχουν ομοιότητες τα πιάτα που μένουν σταθερά στους καταλόγους των επιτυχημένων εστιατορίων. Όχι στα υλικά τους, αλλά στην ιδέα πίσω από τη σύλληψη τους και στα συναισθήματα που δημιουργούν.

Μπορεί να μοιάζει ωραίο στην όψη, μα η καρδιά του είναι δηλητήριο.

Οι επιλογές που χωράνε σε ένα μπολ είναι ατελείωτες και στις παρακάτω 8 διευθύνσεις βρίσκεις food bowls για κάθε διάθεση και ώρα της ημέρας.

Το Tacos El Califa de León, που έλαβε την πολυπόθητη τιμητική διάκριση από τον γαλλικό οδηγό γαστρονομίας, σερβίρει μόνο τέσσερα πράγματα στο μενού και είναι όλα tacos.

Κλασική αμερικάνικη κουζίνα ή ιδιαίτερες μεξικάνικες γεύσεις; Οι δύο foodies της 24MEDIA έχουν τη δική τους αγαπημένη εκδοχή.

Σε μία στοά του Συντάγματος, το koutsou & co. είναι ένα νέο μαγειρείο που σερβίρει τα «παράξενα» της μαγείρισσας, από πατσά με τσορίθο μέχρι σπλήνα γεμιστή.