ΦΑΓΗΤΟ

Από τα Εξάρχεια μέχρι την Κυψέλη και την πλατεία Αμερικής, υπάρχουν μαγαζιά για να κάνεις τα ψώνια της ημέρας, που αντιστέκονται στη μαζική κατανάλωση.

Jamie Oliver, David Chang, Christina Tosi, Giada De Laurentiis, Emeril Lagasse – όλοι το κάνουν. Υπάρχει όμως συγκεκριμένος λόγος;

Από την κλασική τυρόπιτα μέχρι πιο ιδιαίτερες συνταγές συγκεντρώμουμε τα μαγαζιά που αξίζει να επισκεφτείς.

Κανείς δεν μπόρεσε ποτέ να αντισταθεί στο πιο κομφορτ πιάτο με ζυμαρικά και στις παρακάτω διευθύνσεις το απολαμβάνεις στην καλύτερη του εκδοχή.

Ramen, tsukemen ή udon; Εδώ θα βρεις το ιδανικό πιάτο για το φθινόπωρο.

Χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά και καθόλου γνώσεις μαγειρικής για να εμφανιστούν μπροστά σου 18 λαχταριστές κρέπες με την ποιότητα της ΓΙΩΤΗΣ. Το σύνθημα είναι: 1·2·Bake!.

Σε αυτά τα μαγαζιά γνωρίζουν καλά ότι το νόστιμο σάντουιτς είναι τέχνη.

Για ποιους ισχύει ο κανόνας των 4 ωρών και ποιο είναι το βασικό σήμα για τη σωτηρία σου.

Στο πρώτο του προσωπικό πρότζεκτ, ο chef μαγειρεύει με πάθος, προσπαθεί για μηδέν απώλειες στην κουζίνα και εξηγεί τι σημαίνει fusion γαστρονομία.

Στο νέο του βιβλίο The Core of an Onion, ο Mark Kurlansky διερευνά γιατί τα κρεμμύδια κάνουν τους ανθρώπους να δακρύζουν – και τα κόλπα που έχουμε δοκιμάσει για να το αποφύγουμε.

Η Ημέρα των Ευχαριστιών πλησιάζει και αν θέλεις να βρεθείς γύρω από ένα τραπέζι με φίλους, δεν έχεις παρά να κάνεις κράτηση στα αθηναϊκά εστιατόρια που ετοιμάζουν ένα ξεχωριστό μενού.

Πέντε μαγαζιά στην Αθήνα για τραγανά και χορταστικά φαλάφελ, την ιδανική street food επιλογή για χορτοφάγους και μη.

Οι συνεργάτες – διανομείς της Wolt μοιράζονται τις προσωπικές τους ανθρώπινες ιστορίες κι εμείς μαθαίνουμε ποιοι βρίσκονται πραγματικά κάτω από το θαλασσί κράνος που βλέπουμε παντού στους δρόμους της Αθήνας, και όχι μόνο.

Ο Βαγγέλης Αντωνίου, τρίτη γενιά στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στον Πειραιά, κάνει αυτό που ξέρει καλά με αγάπη και μεράκι.

Το μπιστρό που άνοιξε πριν από μερικούς μήνες στο Μοναστηράκι είναι ιδανικό για τα βράδια στην πόλη που αναζητάς comfort γεύσεις σε ένα σκηνικό με εντυπωσιακή θέα.