ΦΑΓΗΤΟ

Τα καλύτερα μαγαζιά για να φας προβατίνα σε διαφορετικές εκδοχές: από καλαμάκι και μπιφτέκι μέχρι σε fine dining πιάτο.

Από το EΠΡΕΠΕ στην Κυψέλη μέχρι το ΛΣ στου Ψυρρή, το Φυσικά Fysika θα βρεθεί σε αγαπημένα εστιατόρια και στέκια της πόλης με ειδικά διαμορφωμένα μενού για wine pairing και οινοπαρουσιάσεις από τους παραγωγούς πριν τη μεγάλη γιορτή των φυσικών κρασιών στις 5 Νοεμβρίου.

Η Ανούς Τσιρισιάν αναβιώνει την κουζίνα της Αρμένισσας γιαγιάς της και φέρνει παραδοσιακές ανατολίτικες γεύσεις στο τραπέζι.

Στην οδό Παπαδιαμαντοπούλου, ένα σουβλατζίδικο ανάβει κάρβουνα δέκα χρόνια τώρα, δεν έχει γύρο, αλλά ζουμερά καλαμάκια που φτιάχνονται καθημερινά στο χέρι.

Μέχρι τώρα τις βρίσκεις παντού, το ερώτημα όμως είναι για πόσο καιρό θα το κάνεις ακόμα. Οι ειδικοί, πάντως, ανησυχούν και ψάχνουν λύσεις.

Ο εμβληματικός χώρος στην καρδιά της Αθήνας γίνεται σημείο συνάντησης για το φθινόπωρο και μας επιφυλάσσει νόστιμες εκπλήξεις και πάρτι.

Σε ένα στενάκι, ανάμεσα σε συνοικιακά μαγαζιά, ο Φώτης σερβίρει ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο συκώτι, ό,τι πρέπει για μία ρακή.

Η λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια της πόλης μεγαλώνει, επιβεβαιώνοντας την ανοδική πορεία της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής.

Μαγειρική, μαθήματα γλώσσας, επαγγελματική κατάρτιση και μόδα συνδέονται όλα μαζί για να προσφέρουν σε ευάλωτα άτομα ευκαιρίες ίσες ευκαιρίες κοινωνικής ένταξης.

Ένα εστιατόριο που εδώ και τριάντα χρόνια σερβίρει τις σπεσιαλιτέ της λιβανέζικης κουζίνας.

Μέρη που διατηρούν την οικεία και φιλόξενη αίσθηση μίας τρατορίας και προσφέρουν νόστιμο φαγητό αλά ιταλικά.

Η πρώτη σόλο προσπάθεια του Mads Refslund στο Μπρούκλιν, βάζει το φαγητό και μόνο αυτό, στο επίκεντρο.

Δεν έχεις παρά να ανοίξεις ένα βαζάκι Pesto alla Genovese, μια σάλτσα που παρασκευάζεται με αυθεντικά, αγνά υλικά, για να απολαύσεις ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.

Άνθρωποι με διαφορετικό background αλλά με μία κοινή δέσμευση στην τέχνη τους, υπόσχονται ένα πιο νόστιμο μέλλον στην Αθήνα.

Είσαι οργανωτικός ή τύπος της τελευταίας στιγμής; Μήπως αναποφάσιστος; Ήρθε η ώρα να μάθεις.