ΦΑΓΗΤΟ

Σε μία πιτσαρία που λειτουργεί από το 1977, η μακαρονάδα φούρνου μαζί με πίτσα ταψιού που φτιάχνεται καθημερινά με φρέσκα υλικά κλέβουν την παράσταση.

Στους τελευταίους ορόφους των κτηρίων της Αθήνας βρίσκεις μικρές οάσεις για να ξεφύγεις από τον θόρυβο της πόλης.

Στις Σάπες Ροδόπης, η Μέλισσα αποτελεί κοινό μυστικό για τους καλοφαγάδες από το 1964. Επικά πολίτικα μπιφτέκια, κρέας στα κάρβουνα και παραδοσιακά μαγειρευτά της περιοχής, όπως τσιγεροσαρμάδες και τας κεμπάπ.

Το bar στον αριθμό 10 της οδού Αρκτίνου κατάφερε να αγαπηθεί από τις πρώτες κιόλας μέρες της λειτουργίας του. Σημαντικό ρόλο έπαιξε και το φοβερό του hot dog.

Ένα γαστρονομικό ταξίδι με την υπογραφή της ομάδας των Nomade et Sauvage, του executive chef Απόστολου Αλτάνη και του εστιατορίου Estrella στο Hyatt Regency Thessaloniki.

Από noodles και χοιρινό (ramen) μέχρι μανιτάρια και λαχανικά, αυτές οι σούπες από την Ασία είναι ιδανικές για όταν πέφτει ο υδράργυρος.

Σοκολατένια γλυκά για binge-watching ρομαντικών κομεντί, δείπνο με θέα και φαγητό με αστέρι Michelin, για όσους θέλουν να το ζήσουν του Αγίου Βαλεντίνου.

Από premium κρέατα και κοπές, με θέα στον Σαρωνικό, μέχρι παϊδάκια και ρετσίνα σε ταβέρνα. Εφτά διευθύνσεις για κάθε γούστο και τσέπη ενόψει της αγαπημένης Πέμπτης των Ελλήνων.

Μπύρες από μικρές ζυθοποιίες, καλοφτιαγμένα cocktails, ramen και burger είναι μερικές από τις επιλογές που βρίσκεις στα street bar & food της πόλης.

Πού βγαίνουμε τώρα στην πόλη; Ο Σωτήρης Κοντιζάς συστήνει ένα μαγαζί αφιερωμένο στο ramen, ο Γιώργος Κελέφης του Ozon δημιουργεί ένα creative hub και ο Γιάννης Λουκάκος προτείνει μεξικάνικες γεύσεις.

Τι περιλαμβάνει και πώς φτιάχνεται το πιο δημοφιλές και comfort πιάτο της Ταϊλάνδης που τρώμε στο Tuk Tuk στο Κουκάκι.

Την επόμενη φορά που θα βγεις για ποτό, μπορείς να συνοδεύσεις το Dry Martini σου με πατάτες τηγανητές.

Είναι κάπως εγωιστικό να απαιτούμε να εξυπηρετηθούμε πιο γρήγορα, να δυσανασχετούμε όσο περιμένουμε ή να στρεφόμαστε στη βολική ανωνυμία της διαδικτυακής κριτικής για να βγάλουμε το μένος μας.

Καινούργια bakeries, που υπηρετούν τη φιλοσοφία του τρίτου κύματος ψωμιού, ήρθαν να προστεθούν στην πόλη, σε Ψυχικό και Χαλάνδρι.

Το θρυλικό σουβλάκι του Λευτέρη, τα παϊδάκια στη Μυρτιά, το διάσημο τσουρέκι του Maxim είναι μόνο μερικές από τις εκπλήξεις που κρύβει η Νέα Σμύρνη.