ΦΑΓΗΤΟ

Τι περιλαμβάνει και πώς φτιάχνεται το πιο δημοφιλές και comfort πιάτο της Ταϊλάνδης που τρώμε στο Tuk Tuk στο Κουκάκι.

Την επόμενη φορά που θα βγεις για ποτό, μπορείς να συνοδεύσεις το Dry Martini σου με πατάτες τηγανητές.

Είναι κάπως εγωιστικό να απαιτούμε να εξυπηρετηθούμε πιο γρήγορα, να δυσανασχετούμε όσο περιμένουμε ή να στρεφόμαστε στη βολική ανωνυμία της διαδικτυακής κριτικής για να βγάλουμε το μένος μας.

Καινούργια bakeries, που υπηρετούν τη φιλοσοφία του τρίτου κύματος ψωμιού, ήρθαν να προστεθούν στην πόλη, σε Ψυχικό και Χαλάνδρι.

Το θρυλικό σουβλάκι του Λευτέρη, τα παϊδάκια στη Μυρτιά, το διάσημο τσουρέκι του Maxim είναι μόνο μερικές από τις εκπλήξεις που κρύβει η Νέα Σμύρνη.

Ο Χάρης Νικολούζος αναβαθμίζει ένα κλασικό πιάτο των γαλλικών μπιστρό και το αποτέλεσμα είναι ό, τι πιο comfort θα φας στην Αθήνα.

Κλασικά στέκια, αγαπημένα μαγαζιά αλλά και νέα γαστρονομικά εγχειρήματα συνθέτουν ένα ενδιαφέρον μωσαϊκό διασκέδασης σε μία από τις ωραιότερες συνοικίες του κέντρου.

Από το βιετναμέζικο σουβλάκι μέχρι το ceviche και το γερμανικό λουκάνικο, αυτό είναι ένα ταξίδι στα καλύτερα street food έξω από τα σύνορα.

Παραμένει ίδιο εδώ και 60 χρόνια, χωρίς όμως να αποτελεί ιδανική λύση – μάλλον το αντίθετο.

Τα κόλπα των διάσημων σεφ της Ιταλίας που μπορείς να τα αντιγράψεις και στην κουζίνα σου.

Κομβικό σημείο για συναντήσεις, το Ψυχικό επιφυλάσσει πάντα μία καινούργια άφιξη ενώ διατηρεί και κάποια από τα κλασικά του στέκια.

Το πιο σοφό απ’ όλα τα σάντουιτς σε χορταίνει όλες τις ώρες της μέρας.

Fine dining, εστιατόρια για ψάρι, κλασικές ταβέρνες, μέρη για κρασί, γλυκό και καφέ μπαίνουν στη λίστα για τις εξόδους του 2023 στην Αθήνα.

«Πρέπει να επανεξετάσουμε εντελώς τη βιομηχανία. Είναι κάτι πολύ δύσκολο και πρέπει να δουλέψουμε με διαφορετικό τρόπο» δήλωσε ο René Redzepi.

Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις έρχονται στο κέντρο της Αθήνας μέσα από ένα street food concept για να πάρεις τα ζυμαρικά ή την πίτσα στο χέρι.