ΓΕΥΣΗ

Κοινό σημείο αναφοράς η παρεϊστικη διάθεση, οι μπίρες, το φαγητό που βασίζεται στην ελληνική κουζίνα και φυσικά οι ταράτσες τους.

Στον δρόμο προς το αρχαίο ρωμαϊκό θέατρο βρίσκεις χειροποίητο παγωτό, wine bars με ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα και εστιατόρια με απρόσκοπτη θέα στην Ακρόπολη.

Burgers που σου καρφώνονται στο μυαλό με την πρώτη μπουκιά.

Για φαγητό μετά την παραλία, σαν να βρίσκεσαι σε διακοπές.

Νόστιμο φαγητό και καλοφτιαγμένα cocktails βάζουν το εστιατόριο στο Μαρούσι στη λίστα με τα αγαπημένα όταν θέλεις να αποδράσεις μέσα στην πόλη.

Κομψά rooftops με θέα στην πόλη και φινετσάτες βεράντες δίπλα στην θάλασσα για να ξεφύγεις από την καθημερινότητα, απολαμβάνοντας εκλεκτές γεύσεις και ποτά.

Μία καλή ευκαιρία για να γνωρίσεις καλύτερα τις τοπικές ποικιλίες μέσα από οινογνωσίες και δραστηριότητες αλλά και να χαλαρώσεις σε όμορφα κτήματα, συνομιλώντας με ενδιαφέροντες ανθρώπους.

Λίγα λόγια για ένα απόγευμα που περάσαμε στην κουζίνα του Luca Piscazzi στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.

Τα νέα μαγαζιά φτιάχνουν τυλιχτό με χειροποίητο γύρο που ψήνεται οριζόντια και ζουμερά καλαμάκια με φρέσκες πατάτες τηγανητές. Όλα στα κάρβουνα.

Φρουτένια και ελαφριά, τα σορμπέ είναι το ιδανικό συνοδευτικό στις καλοκαιρινές εξορμήσεις στην πόλη.

Wine pairings, pop-up events, γλυκά με προϊόντα μικρών παραγωγών και φαγητά της κυπριακής κουζίνας για να τα αναζητήσεις στην πόλη.

Από νησιώτικους χταποδοκεφτέδες και τραγανά κεφτεδάκια μέχρι σουβλάκι με σάλτσα και γλυκά rolls, αυτά είναι όσα ξεχώρισαν τον μήνα που πέρασε.

Αύξηση τιμών, αύξηση εσόδων, μαθήματα μικροοικονομικών. Η κατάσταση στην εστίαση μοιάζει ασφυκτική και αναρωτιόμαστε πού θα καταλήξει όλο αυτό όταν επανεξετάζουμε συνεχώς τις επιλογές μας για ένα τυχαίο βράδυ Παρασκευής, τα γενέθλιά μας ή μία επέτειο.

Ο ιδρυτής της μπίρας ΝΗΣΟΣ μιλάει για τη ρομαντική ιδέα που είχε στην Ελλάδα της κρίσης και για το πώς ένα προϊόν γίνεται πρεσβευτής της γαστρονομίας και του τουρισμού.

Φυσικά φρεσκο ψωμί, αλλά επίσης λαχταριστά κρουασάν, danish, κέικ και πίτες.