Για σνίτσελ και σκορδόψωμο στο καφενείο Αλλιώς στην Κυψέλη
Το νέο αθηναϊκό καφενείο που άνοιξε στην οδό Κερκύρας κρατάει μόνο την ουσία και θέλει να γίνει κομμάτι της γειτονιάς.
- 5 ΑΥΓ 2023
Το νέο αθηναϊκό καφενείο που άνοιξε στην οδό Κερκύρας κρατάει μόνο την ουσία και θέλει να γίνει κομμάτι της γειτονιάς.
Ο δεύτερος κύκλος στριμάρει στο Disney+ και θυμόμαστε κάποια αγαπημένα πιάτα της πρώτης σεζόν που μπορούμε να φτιάξουμε και στο σπίτι χωρίς το χάος της κουζίνας του The Original Beef of Chicagoland.
Πώς από το λάθος ενός ζαχαροπλάστη δημιουργήθηκε ένα από τα πιο εμβληματικά γλυκά στο Osteria Francescana.
Σε ένα από τα πιο ωραία σημεία της Πελοποννήσου, ο Άγγελος Πασαλάρης μαγειρεύει με τα πιο φρέσκα υλικά της ελληνικής γης και τις γευστικές επιρροές από τα ταξίδια του στις ΗΠΑ.
Ένας συνδυασμός τόσο τέλειος και δροσιστικός που φτιάχτηκε για το καλοκαίρι.
Σήμερα, οι chefs φαίνεται να ανήκουν σε ένα καθεστώς όμοιο με αυτό των rock stars, που οι παλιότεροι συνάδελφοί τους δύσκολα θα μπορούσαν να φανταστούν. Ωστόσο, ο δρόμος προς τον θαυμασμό ήταν μακρύς και επίπονος.
Προσεγμένες και λαχταριστές προτάσεις για τους πραγματικούς λάτρεις του κοτόπουλου.
Μυστικά και tips για το φαγητό και το ποτό στην Αθήνα, σύμφωνα με όσα δοκιμάσαμε, συζητήσαμε και καταγράψαμε τον τελευταίο χρόνο.
9 αθηναϊκά μαγαζιά που φροντίζουν να μας δροσίζουν με τις αναπάντεχες και πάντα ποιοτικές γεύσεις τους.
Γυρίζουμε την πόλη με αμάξι, μηχανή, ποδήλατο, μετρό και φυσικά με τα πόδια, για να ζήσουμε τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές εμπειρίες.
Η γεύση που προτείνει το Maraboo στην Αρχελάου ενώνει τον τροπικό ανανά με την πικάντικη πιπεριά jalapeño και αποκτά το δικό της φανατικό κοινό.
Τουρσί, λαδερές, ακόμα και με ψάρι, οι μάγειρες αναδεικνύουν τις μπάμιες στις κουζίνες τους, κι εμείς τις τρώμε στην εποχή τους.
Ποιες είναι οι καλύτερες ώρες για τη λαϊκή αγορά, τι πρέπει να κοιτάς στα βιολογικά προϊόντα και πώς αναγνωρίζεις το καλό καρπούζι.
Μαγαζιά αφιερωμένα αποκλειστικά στο απόλυτο comfort food αλλά και εστιατόρια που το τιμούν στα μενού τους, μπαίνουν στη λίστα με τα καλύτερα της πόλης.
Αξιοποιώντας το εύφορο έδαφος των Σπετσών, η ομάδα του ιστορικού ξενοδοχείου έχει δημιουργήσει εδώ και χρόνια το δικό της βιολογικό κτήμα, παράγοντας εποχιακά φρούτα, μυρωδικά, λαχανικά και αυγά, προσφέροντας έτσι μια αξέχαστη εμπειρία στη φύση.