ΓΕΥΣΗ

Απολαμβάνεις γνώριμες γεύσεις σε νέες εκδοχές, σε ένα προσεγμένο περιβάλλον που ξεχωρίζει για την αισθητική του.

Παραδοσιακά αλλά και μοντέρνα μαγαζιά που σερβίρουν μεζέδες.

Ψησταριές με ζουμερά κρεατικά, εργαστήριο ζυμώσεων με κίμτσι, ζαχαροπλαστεία με μεγάλη ιστορία και οινοποιεία που ξεχωρίζουν για τα κρασιά τους είναι μόνο μερικά από όσα θα βρεις στον δρόμο σου.

Από ζουμερά burgers μέχρι αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές για μεταμεσονύχτιες λιγούρες.

Νέες αφίξεις αλλά και μαγαζιά που έχουν κάτι καινούργιο να πουν, μπαίνουν στη λίστα με τις προτάσεις του μήνα.

Τα wine bars έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της αθηναϊκής εξόδου, προσελκύοντας οινόφιλους και νέους λάτρεις του κρασιού. Δύο έμπειροι sommelier μας μιλούν για την τάση που έχει αλλάξει τον τρόπο που πίνουμε κρασί.

Η ζύμη περιλαμβάνει μια σταγόνα πολωνικής βότκας που κάνει τη διαφορά.

Mε την επιτυχία που σημειώνει κάθε χρόνο και αντανακλά τη δυναμική του κλάδου των Τροφίμων και των Ποτών, η FOOD EXPO 2025 θα αποτελέσει ξανά, στις 8-10 Μαρτίου, το καθιερωμένο meeting point για το πιο δυναμικό F&B community από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Λουκουμάδες με μέλι, κανέλα ή σοκολάτα στα μαγαζιά της πόλης.

Ο «χαλβάς του μπακάλη», από τον κλασικό μέχρι τις πιο σύγχρονες εκδοχές του, από τους μάστορες του είδους.

Φρέσκο ψάρι, νησιώτικοι μεζέδες για ούζο και τσίπουρο, μακαρονάδες με θαλασσινά και άλλες σπεσιαλιτέ σε έξι διευθύνσεις για όλα τα budget από το κέντρο της Αθήνας, μέχρι τον Πειραιά και το Καβούρι.

Από την παραδοσιακή λαγάνα και την ταραμοσαλάτα μέχρι τα θαλασσινά.

Αυτά τα απολαυστικά ρολάκια ζύμης, ζάχαρης και μπαχαρικών έχουν αναδειχθεί στο αγαπημένο μας πρωινό, παραμερίζοντας άλλες επιλογές, όπως τα κρουασάν.

Στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, το μόνιμο κατάστημα Αστική Μέλισσα αποτελεί ένα πρότζεκτ εξωστρέφειας της περιβαλλοντικής οργάνωσης που ίδρυσε ο Νίκος Χατζηλίας, μελισσοκόμος και εκπαιδευτής μελισσοκομίας.

Η έλλειψη σε χορτοφαγικές επιλογές που – ευτυχώς διορθώθηκε, η φήμη για σόδα που προκαλεί φούσκωμα και η επόμενη ημέρα για μία καλύτερη διατροφή.