ΓΛΥΚΟ

Ένα γευστικό οδοιπορικό στον πιο αντιπροσωπευτικό δρόμο της Αθήνας και τα στενά στα πέριξ.

Αν ψάχνεις πασχαλινά αυγά – έργα τέχνης, θα τα βρεις στα παρακάτω ζαχαροπλαστεία και bakeries.

Από το κλασικό σοκολατένιο εκλέρ μέχρι πιο ιδιαίτερες γεύσεις όπως φιστίκι και λεμόνι, οι παρακάτω διευθύνσεις είναι για σένα που αγαπάς το φίνο γαλλικό γλυκό.

Δέκα μαγαζιά σε όλη την Αθήνα για σοκολατίνες, καριόκες, γαλακτομπούρεκο, κεράσματα και άλλα κλασικά γλυκά που μας θυμίζουν περασμένες, αλλά νόστιμες εποχές.

Εξαιρετικά σιροπιαστά, αρωματικά τσουρέκια, κίφελ, πληθωρικές πάστες και βουτήματα φέρνουν άρωμα Πόλης στην πρωτεύουσα.

Βρίσκουμε το αγαπημένο μας γλυκό σε διαφορετικές εκδοχές στην πόλη και επιλέγουμε αυτές που μας αρέσουν περισσότερο.

Στη διαδρομή βρίσκεις ζαχαροπλαστεία με πολίτικα γλυκά, ψησταριές που φημίζονται για τα μπιφτέκια, τον χειροποίητο γύρο και το κεμπάπ τους και στέκια για καφέ και ποτό.

Μπριός με παγωτό, με σαντιγί ή με αμυγδαλόκρεμα. Ποιος είπε ότι τα αφράτα ψωμάκια είναι μόνο για αλμυρά σνακ;

Την επόμενη φορά που θα βρεθείς σε κάποιες από τις παρακάτω διευθύνσεις, άφησε χώρο για γλυκό.

Το Shake ‘n Bake στο Παγκράτι και το Tart. Sweet Days στην Κηφισιά ανήκουν στις πιο φρέσκες αφίξεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου.

Τόσο το τσάι όσο και η σοκολάτα αποτελούν αγαπημένα ροφήματα για τις κρύες ημέρες του χειμώνα. Τι θα έλεγες να τα αναζητήσεις στην επόμενη γιορτινή έξοδό σου;

Ο νεαρός ζαχαροπλάστης Παύλος Τσιολέκας κάνει το επόμενο επιχειρηματικό βήμα ανοίγοντας στο Παγκράτι έναν χώρο με έμπνευση από τη σκανδιναβική κουλτούρα.

Από τη φανταστική tarte tatin της Cookoovaya μέχρι τα churros στο Chilangos, συγκεντρώσαμε τα μέρη στα οποία αξίζει να μείνεις για γλυκό.

Ο Βαγγέλης Αντωνίου, τρίτη γενιά στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής στον Πειραιά, κάνει αυτό που ξέρει καλά με αγάπη και μεράκι.

Μανώλης Στήθος, Αλέξανδρος Κονιάρης, Σπύρος Πεδιαδιτάκης και Γιώργος Πλατίνος είναι ανάμεσα στους pastry chefs που ορίζουν τα γλυκά στην αθηναϊκή εστίαση και βλέπουν τις δημιουργίες τους να προσφέρουν χαρά και να γίνονται συχνά ο λόγος για τον οποίο ανυπομονούμε να φτάσουμε στο τέλος του γεύματος.