STREET FOOD

Τα «ρετρό» σουβλατζίδικα της Αθήνας που μετρούν χρόνια τώρα, πιστούς θαμώνες.

Η νέα άφιξη στο Κουκάκι είναι μία birrieria που φέρνει την κουλτούρα του μεξικάνικου φαγητού του δρόμου σε έναν χώρο με γκράφιτι και ισπανόφωνη hip hop.

Δίνουμε ραντεβού ξανά τον Σεπτέμβριο στα αγαπημένα μας αθηναϊκά μαγαζιά.

Burgers που σου καρφώνονται στο μυαλό με την πρώτη μπουκιά.

Φυσικά φρεσκο ψωμί, αλλά επίσης λαχταριστά κρουασάν, danish, κέικ και πίτες.

Στο La Linda, τον φούρνο που άνοιξε πριν από μερικούς μήνες στα νότια προάστια η Isabella Aquilina, βρίσκεις καθημερινά λαχταριστές empanadas μαζί με άλλες λιχουδιές της Λατινικής Αμερικής.

Από μαλακά αμερικάνικου τύπου μπισκότα και πολίτικο κρουασάν μέχρι γεωργιανό χινκάλι και αραβικό fast food.

Το Hanky Panky αποτελεί το καινούργιο project του βραβευμένου σεφ. Γνώριμο street food με εστιατορική φιλοσοφία.

Το Tacos El Califa de León, που έλαβε την πολυπόθητη τιμητική διάκριση από τον γαλλικό οδηγό γαστρονομίας, σερβίρει μόνο τέσσερα πράγματα στο μενού και είναι όλα tacos.

Το δεύτερο τριήμερο του Μαϊου (17-18-19/5) πλησιάζει και έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις απίθανες και αποκλειστικές γεύσεις από όλο τον κόσμο και street food από τους καταξιωμένους chefs, Αλέξανδρο Τσιοτίνη και Γρηγόρη Κίκη.

Με αφορμή την παρουσία της στο φετινό Athens Street Food Festival, η επιτυχημένη Food & Sustainability Content Creator, μας μίλησε για τις συνταγές που έχει ετοιμάσει για το φεστιβάλ, τη μαγεία των μανιταριών, αλλά και για όσους επιμένουν ακόμα να χλευάζουν τον vegan τρόπο ζωής.

Τρώμε σάντουιτς με κεφτεδάκια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα και το συνδυάζουμε με Ξινόμαυρο, burger με spritz και ψαρικά με θέα θάλασσα στα μαγαζιά της πόλης.

Η συντακτική ομάδα του OneMan γράφει για τα καλύτερα value for money πιάτα που έφαγε τον τελευταίο καιρό στην Αθήνα.

Οι chefs της πόλης ξεφεύγουν από το κλασικό cheeseburger και προτείνουν πληθωρικούς συνδυασμούς με μανιτάρια, αυγό, καπνιστά τυριά και τις δικές τους χειροποίητες σος.

Εδώ και έξι χρόνια, η ζυμερία προσφέρει αγαπημένα street foods σε κορυφαία ποιότητα.