STREET FOOD

Ο Μιχάλης Βραχλιώτης προσφέρει ποιοτικό street food στο νέο του σαντουιτσάδικο στην Κυψέλη.

Τα σάντουιτς που έχεις δοκιμάσει στα ταξίδια σου (ή που βλέπεις παντού στο timeline σου αν είσαι foodie) τα βρίσκεις και στην πόλη μας.

Το νέο, πολύχρωμο στέκι του Περιστερίου σε περιμένει για να αράξεις με φίλους, να διαβάσεις, να φας νόστιμο street food και να ζήσεις ακόμα και arcade εμπειρίες μιας που τα βιντεοπαιχνίδια αποτελούν ένα βασικό κομμάτι του.

Ο εθνικός θησαυρός της Φλωρεντίας είναι ένα lampredotto panino και το βρίσκεις σε κάθε πάγκο φαγητού στην πόλη.

Από τυρόπιτα και αλμυρό κρουασάν μέχρι καρμπονάρα και μπολ με σούσι, το κέντρο της Αθήνας είναι γεμάτο με νόστιμες επιλογές για το χέρι.

Ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός του Μεξικού υπάρχει πια και στα μαγαζιά της Αθήνας.

Από το Σύνταγμα μέχρι την Ομόνοια κι από τον Νέο Κόσμο στη Δραπετσώνα, αυτές είναι οι δέκα διευθύνσεις για τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη.

Μαγαζιά αφιερωμένα αποκλειστικά στο απόλυτο comfort food αλλά και εστιατόρια που το τιμούν στα μενού τους, μπαίνουν στη λίστα με τα καλύτερα της πόλης.

Χρήσιμες συμβουλές και μικρά μυστικά για εκείνα που πρέπει να δοκιμάσεις, για όσα πρέπει να προσπεράσεις και αυτά που πραγματικά αξίζουν. Από το εθνικό μας street food και τις μικρές αθηναϊκές γωνιές μέχρι τα πιο αναγνωρισμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας.

Για κάποιους είναι η αναζήτηση του τέλειου burger ενώ για άλλους η ανάδειξη μίας κουζίνας και η πολιτιστική κληρονομιά ενός τόπου.

Με έδρα του την οδό Αιόλου κι επί της πλατείας Αγίας Ειρήνης, το Μπαϊρακτάρης Eatery αναδεικνύεται σε έναν αγαπημένο προορισμό για νόστιμο φαγητό.

Ακολουθούν τα μαγαζιά που κρατούν τις τιμές στα παλιά προ πολέμου επίπεδα χωρίς όμως να κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.

Το ιστορικό σουβλατζίδικο έρχεται στην οδό Ρόμβης με ένα νέο κατάστημα-φόρο τιμής στην ιστορία του. Μιλήσαμε με τον Τάσο Σαββόγλου, τον εγγονό του πρώτου ιδιοκτήτη, για την πετυχημένη συνταγή επτά δεκαετιών, για την παράδοση, για τους πελάτες που δεν αλλάζουν τις συνήθειές τους αλλά και το φαγητό που είναι συναίσθημα.

Σάντουιτς με χειροποίητο ψωμί, αυθεντική ιταλική καρμπονάρα και φρέσκα ζυμαρικά, γαλλικά κρουσάν και bagels μπαίνουν στη λίστα.

Οι νόστιμες τρύπες της πόλης στεγάζονται μέσα σε ελάχιστα τετραγωνικά αλλά προσφέρουν μεγάλες απολαύσεις.