ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ

Ξινούτσικες lemon pie, ανάλαφρη τούρτα αμυγδάλου και παγωτό μαύρης σοκολάτας μπαίνουν στη λίστα για τα επιδόρπια του τραπεζιού.

Οι ΗΠΑ, η Πολωνία, η Γερμανία και η Ρωσία είναι από τις χώρες που γιορτάζουν μεγαλοπρεπώς την Τσικνοπέμπτη, με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο.

Από την οργάνωση του πόστου σου και τα κάρβουνα που πρέπει να επιλέξεις για την ψησταριά σου μέχρι τα cocktails που ταιριάζουν με μία ζουμερή μπριζόλα, στον οδηγό που ακολουθεί θα βρεις όλα tips που πρέπει να γνωρίζεις για την Τσικνοπέμπτη.

Μπριζόλες, παϊδάκια, λουκάνικα: Τι θα έλεγες για αμερικάνικο BBQ ή ένα τραπέζι με θέα στην Ακρόπολη;

Από premium κρέατα και κοπές, με θέα στον Σαρωνικό, μέχρι παϊδάκια και ρετσίνα σε ταβέρνα. Εφτά διευθύνσεις για κάθε γούστο και τσέπη ενόψει της αγαπημένης Πέμπτης των Ελλήνων.

Κάθε εβδομάδα, ο Λάμπρος Βακιάρος προτείνει για τους πάντα Hungry αναγνώστες του OneMan τις πιο εύκολες, γρήγορες και φυσικά νόστιμες συνταγές. Σήμερα, μια λύση της τελευταίας στιγμής σε περίπτωση που δεν έχεις προλάβει να οργανωθείς για την Τσικνοπέμπτη.

Μετράμε αντίστροφα για την Τσικνοπέμπτη και προτείνουμε κάποιες από τις καλύτερες ψησταριές της αγοράς.

Μία συζήτηση με τους ανθρώπους που τρέχουν δυο αυθεντικά κρεατοφαγικές σελίδες ενόψει του εορτασμού της Τσικνοπέμπτης.

Η επιλογή και το ψήσιμο του must κρέατος της Τσικνοπέμπτης δεν είναι και τόσο απλή υπόθεση. Ποια λάθη, όμως, πρέπει να αποφεύγουμε στα παϊδάκια;

Ο ιδιοκτήτης του SoN oF a BUTCHER στο Νέο Ηράκλειο και διεθνές top model απαντά σε 16 άκρως κρεατοφαγικές ερωτήσεις μας ενόψει της Τσικνοπέμπτης.

Όταν ένας (θαρραλέος) αρχισυντάκτης ζήτησε από μια vegan δημοσιογράφο να πει όλα όσα σκέφτεται, εν όψει Τσικνοπέμπτης. Ένα κείμενο για σκληρά καρύδια (που είναι και vegan).

Από τον ‘Κρητικό’ στην Κάντζα μέχρι το ‘Πεσκέσι’ στην Κρήτη, σε κρατάμε ενήμερο ενόψει της αυριανής γιορτής του κρέατος.

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια γιορτή. Βασικά η Τσικνοπέμπτη είναι πολλά παραπάνω από μια γιορτή και χρειάζεται την τέλεια οργάνωση.

Ό,τι και να διαβάσεις στο internet, ψήστης γίνεσαι πάνω από τη φλόγα.

Ένα κουίζ για πραγματικούς λάτρεις του ψησίματος.