Είναι το εργαστηριακό κρέας vegetarian;

Ονομάζεται «τεχνητό», «συνθετικό», "in vitro" και «καθαρό» κρέας, αφού παράγεται χωρίς να έχει θανατωθεί κάποιο ζώο και υπόσχεται να προσφέρει ανακούφιση στο περιβάλλον από το βαρύ αποτύπωμα της βιομηχανίας κρέατος. Πώς παράγεται το εργαστηριακό κρέας; Είναι vegetarian πιάτο;

• 9 ΝΟΕ 2021