Όσο μεγαλώνεις, μαθαίνεις να εκτιμάς τις σωστές διατροφικές επιλογές, χωρίς να στερείσαι την απόλαυση

Έχω παρατηρήσει ότι όποτε πλησιάζει το ημερολόγιο προς τον μήνα Ιούνιο, συμβαίνουν νομοτελειακά δύο πράγματα: σκαρφαλώνει απότομα ο υδράργυρος και εξίσου απότομα, από τη μια μέρα στην άλλη, κόσμος κατακλύζει τα γυμναστήρια. Φυσικά, θα με χαροποιούσε εάν ο λόγος αυτής της ξαφνικής φρενίτιδας ήταν επειδή όντως ο κόσμος ενδιαφέρεται για τη σωματική του κατάσταση και θέλει να πετύχει χαμηλότερα ποσοστά λίπους, αλλά όλοι ξέρουμε τι συμβαίνει και οι διάδρομοι είναι μονίμως πιασμένοι. Είναι ο ίδιος ακριβώς λόγος που την ίδια περίοδο αυξάνονται ραγδαία οι αναζητήσεις στη Google σε λέξεις-κλειδιά διαλειμματική νηστεία, κετογονική δίαιτα, δίαιτα DASH και άλλες διατροφικές μόδες που γίνονται της μόδας από το TikTok.

Όλοι ξέρουμε, επίσης, ότι καμία δίαιτα-αστραπή δεν πρόκειται να εξαφανίσει ως διά μαγείας το περιττό λίπος δυο μήνες πριν την παραλία. Άλλωστε, όπως θα ξέρει όποιος έχει δοκιμάσει τέτοιες πρακτικές στο παρελθόν (δεν βγάζουμε την ουρά μας απ’ έξω), μια εξαντλητική δίαιτα είναι πολύ πιθανό να οδηγήσει στα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα, προκαλώντας πονοκεφάλους, προβλήματα ύπνου, κακή διάθεση και νεύρα, που τελικά ξεσπάμε –πού αλλού;– στο γρήγορο φαγητό. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει πως ασφαλής απώλεια βάρους είναι εκείνη που κυμαίνεται μεταξύ 2-4 κιλών ανά μήνα, κάτι το οποίο για να πετύχουμε πρέπει να έχουμε σταθερό έλεγχο θερμίδων και υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Με πρόχειρα μαθηματικά, λοιπόν, τώρα είναι η ιδανική περίοδος για να υιοθετήσουμε τις συνήθειες που θα βοηθήσουν να μειώσουμε το λίπος μέχρι το καλοκαίρι. Και το εντυπωσιακό είναι ότι δεν χρειάζεται ούτε να υποφέρουμε από την πείνα, ούτε να υποχρεώσουμε τον οργανισμό μας να καταναλώνει άνοστες και βαρετές τροφές όπως οι ρυζογκοφρέτες, που αφήνουν ένα αίσθημα ανικανοποίητου μέχρι το επόμενο γεύμα.

Γενικά, ένα ενδιάμεσο σνακ μπορεί να είναι υγιεινό, με χαμηλές θερμίδες και ταυτόχρονα πολύ νόστιμο, σε αντίθεση με την εντύπωση που έχει επικρατήσει σε πολύ κόσμο. Ακολουθεί και η απόδειξη.

Ο δικός μου διατροφικός σύμμαχος μέσα στη μέρα είναι η Jannis, μια από τις πρώτες εταιρίες παραγωγής παστελιών στη χώρα που συνεχίζει να εξελίσσεται με σταθερό σημείο αναφοράς δύο κύρια συστατικά που είναι διάσημα για την υψηλή θρεπτική τους αξία: το μέλι και το σουσάμι.

Ως γνωστόν, οι μικροσκοπικοί σε μέγεθος αλλά θρεπτικά μεγαλειώδεις σπόροι του σουσαμιού χρησιμοποιούνταν για τις ευεργετικές ιδιότητές τους από την εποχή της αρχαίας Αιγύπτου και της αρχαίας Ελλάδας. Το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό της εταιρείας Jannis, συνδυάζοντας τα παραπάνω συστατικά με τροφές όπως επιλεγμένους ξηρούς καρπούς και διαλεχτά αποξηραμένα είδη φρούτων, έχει δημιουργήσει φυσικές πηγές ενέργειας για κάθε ώρα της ημέρας.

Όλα τα υλικά είναι αγνά και φυσικά, ενώ η μέριμνα αγγίζει όλα τα στάδια, από τη διαλογή μέχρι και τη συσκευασία.

Τώρα που μπαίνουμε στην τελική ευθεία για το καλοκαίρι, φροντίζω να έχω πάντα μαζί μου τα σωστά σνακ: όταν ξυπνάω, βάζω τα τέσσερα νέα (αγαπημένα) προϊόντα Jannis στην μπροστινή θήκη της τσάντας, για να τα απολαύσω όποτε χρειαστώ το απαραίτητο boost, χωρίς τύψεις για περιττές θερμίδες. Όλα είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή ή μηδαμινή περιεκτικότητα σε αλάτι, ενώ πλημμυρίζουν με γεύση το στόμα, δίνοντας το αίσθημα της πληρότητας που χρειάζεσαι πολλές φορές μέσα στη μέρα.

Συνηθίζω να αρχίζω τη μέρα μου με ένα από τα νέα παστέλια – είτε το 0% που είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης είτε το (φανταστικό) νέο παστέλι Jannis με μέλι, χαρούπι και τζίντζερ. Είναι δύο επιλογές που μεταφέρουν τη βαριά ιστορία της εταιρίας που είναι κατοχυρωμένη στη συνείδησή μας ως εγγύηση για τα μελωμένα, δυναμωτικά παστέλια, αλλά με νέο, πιο υγιεινό και διατροφικά προσεγμένο τρόπο. Το εντυπωσιακό είναι πως το 0% δεν έχει να ζηλέψει σε γεύση από τα υπόλοιπα παστέλια, μια επιβεβαίωση για τη φροντίδα που κατέβαλε η εταιρεία να προσφέρει νέες διατροφικές επιλογές που διατηρούν στο έπακρο τη γεύση που έχουμε συνηθίσει σε μια δαγκωνιά από παστέλι Jannis.

Απ’ την άλλη πλευρά, κρατάω τις νέες διατροφικές μπάρες Jannis για τη διάρκεια της μέρας, π.χ. για μια δόση ενέργειας μετά το γυμναστήριο ή σε μια βόλτα έξω στη φύση, που θέλω ένα σνακ το οποίο να γεμίσει τους γευστικούς μου κάλυκες, να με κάνει δηλαδή όχι μόνο να μην πεινάω αλλά και να απολαύσω τη στιγμή, χωρίς φυσικά να επιβαρύνω τη διατροφή μου. Μπορώ, λοιπόν, να πω με κάθε βεβαιότητα και σιγουριά (έπειτα από πολλές δοκιμές) ότι δεν υπάρχουν πιο γευστικά σνακ στην αγορά από τη μπάρα Jannis με μαύρη σοκολάτα και βύσσινο, όπως και τη μπάρα με ψημένους ξηρούς καρπούς (όπως κράνμπερι γκότζι μπέρι και άλλα superfoods) που μάλιστα είναι κατάλληλη για vegans.

Δεν είναι τυχαίο που οι δύο μπάρες έχουν αποσπάσει βραβεία στην κατηγορία Health Diet Awards.

Τα νέα προϊόντα Jannis είναι η απόδειξη πως τα σνακ μπορούν να υγιεινά, ιδανικά για να κάνεις διατροφή και ταυτόχρονα πεντανόστιμα.