Το μπαχαρικό που σταματά την αιμορραγία σε δευτερόλεπτα
Αυτό συμβαίνει γιατί έχει την ιδιότητα να εξισώνει την πίεση του αίματος και να επιτρέπει τη γρήγορη πήξη του.
- 19 ΦΕΒ 2025
Κράτα το τραύμα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Άσκησε πίεση στην τραυματισμένη περιοχή με ένα βαμβάκι. Είναι οι δύο πιο δημοφιλείς τρόποι για να σταματήσεις το αίμα να τρέχει από ένα μικρό κόψιμο ή γρατζούνισμα στο δάχτυλο ή σε όποιο άλλο σημείο του σώματος. Ερχόμαστε τώρα να προσθέσουμε και έναν τρίτο.
Ένα από τα πιο γνωστά μπαχαρικά, που χρησιμοποιείται για να νοστιμεύει και να χαρίζει έξτρα πικάντικη και καυτερή γεύση, αλλά και χρώμα σε κρέατα, πατάτες, ακόμα και σε σαλάτες και ψητά λαχανικά, έχει αιμοστατικές ιδιότητες.
Ο λόγος για το πιπέρι καγιέν που προέρχεται από τις πιπεριές τσίλι και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α. Περιέχει επίσης, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, ριβοφλαβίνη, κάλιο και μαγγάνιο. Ωστόσο, δεδομένης της πολύ μικρής ποσότητας που συνήθως καταναλώνεται σε μια μερίδα πιπέρι καγιέν, κάνει αμελητέα τη συμβολή του στη συνολική διαιτητική πρόσληψη αυτών των θρεπτικών ουσιών.
Χάρη στο δραστικό συστατικό της καψαϊκίνης που περιέχει σε υψηλές ποσότητες έχει αποδειχθεί ότι διαστέλλει τα αγγεία του αίματος, έχει θερμαντική δράση, ενώ επιταχύνει τον μεταβολισμό και είναι πάρα πολύ χρήσιμος σύμμαχος στο αδυνάτισμα.
Adi Chrisworo/Unsplash
Επίσης, θεωρείται αφροδισιακό, λόγω της καψαϊκίνης. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στην οξείδωση από τον λιπώδη ιστό, ρυθμίζει την υψηλή πίεση του αίματος, προωθεί την υγιή λειτουργία του ήπατος και των παραγωγικών ιστών, συμβάλλει στη ρύθμιση του πεπτικού συστήματος και την προώθηση της υγιούς παραγωγής βλέννας στους βλεννογόνους.
Για να επιστρέψουμε όμως στο θέμα, το πιπέρι καγιέν είναι αιμοστατικό. Μπορεί να σταματήσει δηλαδή τη ροή του αίματος σε μία μικρή πληγή σε δευτερόλεπτα. Πώς;
- Μπορείς να ρίξεις μικρή ποσότητα σκόνης πιπεριού καγιέν απευθείας πάνω στο τραύμα.
- Διαφορετικά μπορείς να διαλύσεις μια κουταλιά σε λίγο νερό και αφού βουτήξεις στο διάλυμα μία γάζα ή ένα βαμβάκι να εφαρμόσεις πάνω στην πληγή.
Παράλληλα, εκτός από τη διακοπή της αιμορραγίας λόγω μικροτραυματισμού, το πιπέρι καγιέν μπορεί να αντιμετωπίσει και τις εσωτερικές αιμορραγίες, όπως της μύτης ή του λαιμού. Σε αυτή την περίπτωση λαμβάνεται από το στόμα: διαλύεις ένα κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν σε ένα φλιτζάνι νερό και να το πίνεις.
